הצטרפו לצוות שלנו
01
תיאור התפקיד
- ניהול ותפעול המשמרת מא' ועד ת' (כולל נהלי פתיחה וסגירה של המקום).
- הובלה, חניכה וניהול מקצועי של צוות העובדים במשמרת (מלצרים, ברמנים, מארחים וצוות מטבח).
- אחריות כוללת על טיב השירות, זמני הוצאת מנות, ויצירת חוויית לקוח חלקה ומושלמת.
- פתרון בעיות בזמן אמת, מתן מענה לבקשות מיוחדות וטיפול מקצועי בפניות לקוחות.
- ניהול קופות, ביצוע סגירות פיננסיות, ואחריות על מלאי ובקרה במהלך המשמרת
02
דרישות
ניסיון: ניסיון קודם כאחמ"ש/ית או מנהל/ת משמרת במסעדה או בר – חובה.
מנהיגות: יכולת הנעת צוות, אסרטיביות, ויחסי אנוש מעולים לבניית סביבת עבודה חיובית.
עבודה בלחץ: תפקוד גבוה, קבלת החלטות מהירה ויעילה גם בשעות הפיק והעומס של המסעדה.
זמינות: יכולת עבודה במשמרות מגוונות, כולל לילות וסופי שבוע (חמישי-שבת חובה).